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2007.11.30

2007年11月30日(金)のおうちごはん

* じっくりコトコト♪牛すね肉のシチュー@籐野真紀子さんのレシピ本を参考に...
* グリーンサラダ@新作!みかんドレッシングで召し上がれ♪(↓レシピあります)
* バターロール

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牛すね肉のシチュー♪

☆「じっくりコトコト♪牛すね肉のシチュー」

一昨日、買い物に行ったら、「国産牛すね肉」が半額になっていました!
だって一昨日は「29(にく)の日」でしたから!
ヽ( ^∀^)ノヤッター!
メニューはもちろん「ビーフシチュー」に決まりっ
コトコト煮込んで、熱々をいただきま~す(^∇^*)
たっぷり作ったはずだけど、オットと2人で競争するかのように食べてしまったΣ( ̄ロ ̄lll)
それだけおいしかったってことか。
ま、めでたし。めでたし?

藤野真紀子さんのレシピは、かなり本格派なので、作っている過程でも,
「あ~。私は今、お料理してるんだわぁ~~♪」と自己満足できちゃう( ´艸`)エヘ
そんな風に思うのは、sakukoだけかな?(;´▽`A`

みかんドレ♪

☆「新作!みかんドレッシング」

今、sakukoのおうちには、買ったり頂いたりで、みかんがたくさんあります。
このみかんで、何かできないかなぁ~と考えて、ドレッシングにしてみました♪
あっさり&さっぱりでおいしい!
それに、色がと~~っても鮮やか!
シンプルなグリーンサラダも、ちょっぴりおめかしできちゃいます(*'ー'*)

レシピはこちら クリックしてね♪

こんな風に召し上がれ♪

こんな風に、召し上がれ♪
お試しくださいな~~(´▽`)ノ”


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