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2009年2月17日(火)のおうちごはん

2009.2.17

* サバの煮付け@中華風
* ごぼうとえのきの煮びたし
* ほうれん草とゆでたまごのサラダ
* 大根とワカメのおみそ汁
* 雑穀ごはん

めざせ!「健康和食献立」の日(^∇^*)
サバの煮付けは、テンメンジャンと花椒を加えて中華風の味付けにしました。

2009年2月19日(木)のおうちごはん

2009.2.19

* かにすき
* Cpicon ほうれん草ときのこのポン酢和え by sakuko99

この日はオットの3○回目の誕生日&4回目の結婚記念日でした
お祝いメニューは何にしようかなぁ~?と、考えていましたが、
タラバガニをいただいたので、豪快にカットして「かにすき」にしました
シメの雑炊は、カニの旨みがた~っぷりで最高でしたよ(*^-゚)v

チーズクリームのロールケーキ♪

ケーキ教室で作ったケーキをデザートに
オットくん、お誕生日おめでとう(´▽`)ノ”
これからもなかよくしましょうね 

2009年2月20日(金)のおうちごはん

2009.2.20

* チキンのクリームシチュー
* マルゲリータピザ(市販品)
* アボカドとたまごのグラタン
* グリーンサラダ
* だいこんのゆかり酢漬け

翌日からおでかけなので、冷蔵庫整理の残り物DAYな、この日。
半端なお野菜も、シチューやスープに刻んで入れてしまえばうまくいくっ゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ

2009年2月21日(土)~22日(日)のおでかけ

芸達者なゾウさん♪

結婚記念日のお祝いということで、オットがおでかけを企画してくれました(*'ー'*)
まずは「よこはま動物園・ズーラシア」へ
sakukoはムツゴロウさんのように動物が大好きなので、とっても嬉しい
ズーラシアのゾウさんは、サッカーボールを蹴ったり、絵筆を鼻で持って絵を描いたり、
あいさつをしたりと、とっても芸達者でした(^∇^*)
すごい

オカピ♪

こちらは、世界の三大珍獣のひとつ「オカピ」。
「オカピ」って、20世紀になってから発見された動物だそうです。
この複雑な模様のせいで、見つけられなかったのかな?

その後、中華街・山下公園・氷川丸を観光(*'ー'*)
横浜って、素敵な街だなぁ

ディナークルーズ♪

そして、夜
山下公園から出発する船で、ディナークルーズです
東京・神戸とディナークルーズはしたけど、横浜は未体験だったので一度してみたかったの
夢をかなえてくれてありがとう、オットくん!
みなとみらいやベイブリッジも、とってもキラキラしてステキでした+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

鎌倉の大仏さま♪

翌日は江ノ島・鎌倉方面へ
建長寺・長谷寺と周り、そして高徳院へ。
鎌倉の大仏さま
sakukoは小学校の遠足以来、オットは初のご対面です(^∇^*)
子供のころも大きいなぁと思いましたが、今見てもとっても凛々しくて偉大なお姿です。

その後は、新江ノ島水族館へ行ってきました(*'ー'*)

大好き♪イタリアン♪

夜ごはんはsakukoの大好きなイタリアンレストランで
おいしくて、楽しくて幸せな2日間でしたヽ( ^∀^)ノ
オットくん、ありがと

2009年2月23日(月)のおうちごはん

2009.2.23

* 豆乳しゃぶしゃぶ鍋 

2009年2月25日(水)のおうちごはん

2009.2.25

* モツとキムチのスタミナ炒め
* 「しもつかれ」
* 大根とワカメのおみそ汁

おでかけしてたら、あっという間にオットの帰宅時間
バタバタ手抜きごはんです~(;´▽`A`

2009年2月26日(木)のおうちごはん

2009.2.26

* 鮭の粕漬け
* ひじきのカラフルサラダ
* もやしのおひたし
* 甘辛ゴマしょうゆ味の粉ふきいも
* 青菜ごはん
* 根菜のおみそ汁

何ヶ月か前、ケーキ&パン教室の小雑誌で目にした言葉。
「ま・ご・は・や・さ・し・い」
これは、
(豆類)
(ごま)
(わかめ・海藻類)
(野菜)
(魚)
(しいたけ・きのこ類)
(芋類)          なのだそう。
これをバランスよく摂るように食事を作れば、健康的なメニューになるとか。
それを思い出して、sakukoなりに作った「まごはやさしい」献立です(^∇^*)
  
2009年2月27日(金)のおうちごはん

2009.2.27

* あっさり♪モツ煮込み
* Cpicon 八百屋さんおすすめ!れんこん青海苔チーズ by rubi0314
* Cpicon こんにゃくだけ!簡単!! by minicooper
* 頂き物♡エンガワとイクラの丼

れんこんLOVEなオット、大喜びの「八百屋さんおすすめ!れんこん青海苔チーズ」。
お酒のお供にもぴったり゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
おススメですよ~!

2009年2月28日(土)のおうちごはん

2009.2.28

* エビとれんこんのマヨソテー
* ネギのグラタン
* Cpicon 切り干し大根☆エスニックサラダ by sakuko99
* 実家の母の手作り@煮豆
* 野菜のおみそ汁
* 雑穀ごはん

「れんこんとエビのマヨソテー」、とってもおいしくできました(^∇^*)
マヨネーズって、ホント素晴らしい調味料ですよね~
 
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