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2007.10.6(昼ごはん)


2007年10月6日(土)のお昼ごはん

* 鮭のちゃんちゃん焼き@ホットプレートで
* 特製簡単ごまドレで召し上がれ♪チキンサラダ
* かぼちゃのくりぃ~みぃサラダ
* 長いもの梅肉和え
* 速攻!じゃがいものすりおろしスープ

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昨日のお昼ごはんは、オットの両親がごはんを食べに来てくれました♪
大量買いした半身の鮭を、ホットプレートでちゃんちゃん焼きに(*'ー'*)
↓見えますか?↓じゅ~すぃ~な鮭とたっぷりのお野菜がい~っぱい。

ちゃんちゃん焼き

半身だったけど、取り分け易いように一人分ずつ切り分けて焼いてます。
義父のツボにばっちりハマったらしく、とっても大好評(*^^)v
よかった~♪♪

そのほかのメニューは......

チキンサラダ♪

☆「ごまドレで召し上がれ♪チキンサラダ」

かぼちゃサラダ♪

☆「かぼちゃのサラダ」

長いも梅あえ♪

☆「長いもの梅肉和え」
おっと~!!!!!超・どアップ!!!

写真はないけど...じゃがいものすりおろしスープ&白いごはん&ひじきの佃煮。

とっても大切な誰かをおうちに招待して、一緒にごはんを食べるとき、
sakukoはいつも作り慣れたものを作ります。
そのほうが失敗がないし、時間的にも余裕ができるから。

できればちょくちょく我が家に遊びに来て欲しい。
自分も相手も、負担のない食事のほうが、気楽だと思うのはsakukoだけかな。
どのくらい時間かかったの?大変そう......ってごはんより、
どうやって作るの?私も作ってみよ~♪って思って、食べてもらいたい。

昨日のかぼちゃのサラダ、義母が気に入ってくれて、
日曜日(今日)、甥っ子くん(幼稚園)の運動会のお弁当に作って持って行こうと言ってくれました~。
これ以上の褒め言葉はないですよ~♪お義母さん(*'ー'*)♪




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