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またまた更新が遅くなりましたil||li _| ̄|● il||li ゴメンナサイ...
あっつ~い夏もどこへやら?
毎日、雨・雷・雨のおかしな天気が続いている今日この頃。
皆さんいかがお過ごしですか?
風邪などひかれませんよう、くれぐれもお気をつけくださいね(^∇^*)

のんびりのんびりな亀さんペースで恐縮ですが、
撮り貯めた写真を更新していこうと思ってます。
みなさん、お付き合いくださいね(*'ー'*)
頑張って、「今」に追いつきますよ~

++++++++++++++

2008年6月26日(木)のおうちごはん

2008.6.26

* チキンといんげんのトマト煮
* 干ししいたけピラフ(栗原はるみさんのレシピ)
* マカロニサラダ
* じゃがいもの摩り下ろしスープ

チキンのトマト煮にぴったりな干ししいたけピラフ
さすが、栗原はるみさんだわ(*'ー'*)
sakukoも料理上手になりたいなぁ...

2008年6月28日(日)のおでかけ

オットと日光へドライブ
お目当ては、↓こちらの霧降高原の「ニッコウキスゲ」です

ニッコウキスゲ♪

少し時期が早かったようで満開ではなかったのですが、
凛とした「ニッコウキスゲ」の美しさに心が癒されました~

大笹牧場にてジンギスカン♪

ランチは大笹牧場で、ジンギスカンのBBQ♪
生ラムなので、おいしいのぉぉ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

東武ワールドスクウェア♪

その後、塩原の『東武ワールドスクウェア』へ。
世界の名所・旧跡が、1/25の縮尺でリアルに再現されています。
子供だまし?いえいえ!とっても精巧にできていて、sakukoはいつも感動~
世界遺産がた~くさんありますよっ(^∇^*)
海外旅行はなかなか行けないから、ここで旅行気分を味わいましょ

正嗣の餃子♪

帰りは宇都宮に寄り道
目指すのは、名物の「餃子」~
こちらはsakukoが高校生のときから通い続けている『餃子専門店 正嗣(まさし)』の餃子です。
お店のメニューは、焼餃子・水餃子のみ!
ビールもごはんも、もちろんラーメンもありません
このおいしさを味わいたいから、行列だって気にしないで並んじゃいます。
あ~ん。また食べたくなっちゃった~

2008年6月29日(月)のおうちごはん

もつ鍋♪

この日は、sakukoもオットくんも大好きな「もつ鍋」の日
2人なのに、ルクにた~っぷり作っちゃいました( ´艸`)ウフ
ジメジメする日も、梅雨寒の日も、もつ鍋があれば元気いっぱい
今週もお仕事がんばるぞ~って気分になっちゃう。
単純な、sakukoです(*^-゚)v

2008.6.29

* もつ鍋
* オニオンスライスサラダ
* しいたけのマヨ&チー焼き

2008年6月30日(火)のおうちごはん

2008.6.30

* 牛焼肉@レモンをきゅきゅっと絞って召し上がれ~♪
* 野菜たっぷり♪チキンサラダ
* いんげんのアンチョビ&ガーリック炒め
* ワカメスープ
* 雑穀ごはん

実家から届いた極上☆なお肉で、大満足な晩ごはん(^∇^*)
素材がよいと、シンプルに味わうのが一番ですよね。
フライパンでさ~っと焼いて、レモンを絞っていただきました♪
当初のメニューは牛焼肉抜きの、あっさり&ヘルシー(いえいえ。節約メニュー?!)だったのよ( ´艸`)
ああ、幸せ

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