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みなさま、ご無沙汰しております。
久々のブログ更新ごめんなさいペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

実家が近くなったことで、実家ごはんに甘えることも多くなりました。
お仕事と家事のバランスもうまくいかなくて、まだまだ悪戦苦闘中のsakukoです。
地道に、地道に頑張っています。
陰ながら応援してくださいね~(´▽`)ノ”
5月から今までのおうちごはん etc...の様子をまとめてアップいたしま~す(^∇^*)

2008年5月15日(木)のおうちごはん

2008.5.15

* カツオのカルパッチョ☆サラダ仕立て
* エビとカラフル野菜の中華風うま煮
* クラゲときゅうりのピリ辛あえ
* ワカメスープ

純白のシャクヤク♪

父が大事に育てた「シャクヤク」のおすそ分けもありました(*'ー'*)
大きな花がとってもゴージャス!!
ほんのりとした香りが部屋中に広がって、ステキだったなぁ *・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n´∀`)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*

2008年5月17日(土)のおでかけ

あしかがフラワーパーク♪

栃木県足利市の「あしかがフラワーパーク」へおでかけ(^∇^*)
シャクヤクにクレマチス・たくさんのバラに、sakukoの大好きなルピナスも咲いてました。
季節の花を見るのって、ほんと楽しい。
花が好きなのは、父親譲りなのかもしれません(*'ー'*)

2008年5月18日(日)のおうちごはん

2008.5.18

* 生ハムとモッツァレラのピザ@ルッコラのっけ
* オーソドックスなミックスピザ
* ハッシュドポテト
* トマトのサラダ
* コーンスープ

手作りピザ・2種♪

ピザが無性に食べたくて作ってみました。
生地はHBにお任せで楽チン~( ´艸`)
欲望(?)が満たされて、大満足のsakukoでした。えへ。
最近、パンこねしてないなぁ(反省)

2008年5月19日(月)のおうちごはん

2008.5.19

* マグロとめかぶのネバネバ丼
* にんじんのきんぴら
* ワカメとちくわの酢の物
* 具だくさんおみそ汁

2008年5月20日(火)のおうちごはん

2008.5.20

* タイ風グリーンカレー
* トマトと新たまねぎのサラダ

ごはんモノがメインの日が続きますねぇ。
ちと、手抜きの日々(汗)

2008年5月21日(水)のおうちごはん

2008.5.21

* たっぷり野菜とチキンのトマト煮こみ@グリーンサラダ&チーズ添え
* ポテトサラダ
* レシピ 母の味♪キャロットライス by sakuko99
* オニオンスープ

2008年5月23日(金)のおうちごはん

2008.5.23

* 居酒屋風♪イカ団子の唐揚げ(ポン酢しょうゆで召し上がれ~)
* 春雨サラダ@お醤油ベースのドレッシングで
* 鮭とたまごの混ぜ寿司
* もずくのお吸い物

2008年5月24日(土)のおでかけ&お外ごはん

茨城県大洗町の「アクアワールド」へ。
水族館もsakukoたちの大好きなおでかけスポットです(^∇^*)

「山水」のどんぶり~♪

大洗に来たら必ず立ち寄る「磯料理 山水」でお昼ごはん♪
sakukoは三色丼(イクラ・ウニ・マグロ)、オットは海鮮丼をご注文~。
見て下さい!このボリュームヽ( ^∀^)ノ
オットの海鮮丼は、お刺身の盛り合わせか?!と見間違うほどですからっ!
海の幸を満喫です♪

2008年5月26日(月)のおうちごはん

2008.5.26

* 鶏のチリソース
* もやしのゴマドレサラダ
* くずし豆腐のかきたま汁 

2008年5月27日(火)のおうちごはん

2008.5.27

* ブイヤベース(ワタリガニ・エビ・タラ・イカ・あさり・たまねぎ・パプリカ・じゃがいも)
* 生ハムのサラダ
* カマンベールチーズ&アメリカンチェリー
* ガーリックトースト

ブイヤベース♪

ちょこちょこ冷凍しておいた魚介でブイヤベースです(*'ー'*)
素材の旨みたっぷりのスープで、簡単なのにごちそう気分♪
試しに入れたじゃがいもにおいしいスープが染みこんで、さらに美味!

こんな感じの5月の毎日。
地道に頑張ります(´▽`)ノ”

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