FC2ブログ
昨日もオットはお休み。
2日間おとなしく寝ていたので、すっかりよくなったらしく、
今日は元気に出勤しましたよ~(*'ー'*)
ご心配してくださったみなさん、どうもありがとうございます

2008.2.6

2008年2月6日(水)のおうちごはん

* 鶏だんご入り♪野菜たっぷり豆腐鍋
* じゃがいもの明太子サラダ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

豆腐鍋♪

☆「鶏だんご入り♪野菜たっぷり豆腐鍋」

このお鍋、湯豆腐の野菜たっぷりバージョンです(*'ー'*)
あっさりしたごはんがいいとのオットのリクエストで。
野菜が摂れて、温まって、簡単だからいいですね~。
あ、昨日はちゃんとsakukoが後片付けもしましたよ(^∇^*)
(お鍋のときはいつも、オットが後片付けしてくれるんです。)

おうどんでシメ~♪

シメはうどんで♪
鶏肉と昆布の旨み、野菜の甘みたっぷりのスープは格別でした

じゃがいものサラダ♪

☆「じゃがいもの明太子サラダ」

組み合わせは「タラモサラダ」。
せん切りじゃがいものシャキシャキ感がおいしい♪

++++++++++++++

そして...3時のおやつにいただいたのが...

アップルパイ♪

アップルパイ
sakukoの大好きなりんごちゃんのデザートですよ~ヽ( ^∀^)ノワーイ♪
いつもりんごはおうちにあるけれど、そのままシャキシャキ食べてしまって...
りんごのデザートを作るタイミングがありません
なので、今年(今シーズン?)初のアップルパイです( ´艸`)ムフ
中のフィリングは、籐野真紀子さんのレシピ。
キャラメル風味でいい香り~(^∇^*)
パイ生地は、フードプロセッサーでガーーーーっと作ったもの。
手抜きですが、ちゃんと膨らんでますよね?

わ~い♪おいしい♪

あつあつにアイスクリームをたっぷり添えて~。
あぁぁぁ~しあわせ~

「おうちごはん@sakuko」に遊びに来てくれてありがとうございます
2つのブログランキングに参加しています♪
「おいしそう!」「食べたいな~♪」と思ったらクリックしてね(^∇^*)
   
↑ぽちっと一押し。   ↑よろしくお願いしま~す
コメント、大歓迎で~す(´▽`)ノ”
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://sakuko99.blog119.fc2.com/tb.php/133-4eee4a2f