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2008.2.1

2008年2月1日(金)のおうちごはん

* 基本の豆腐ハンバーグ(クリック♪)@おろしポン酢で召し上がれ~♪
* 大根ステーキ(へーちゃんさんの「へーちゃんのおうちごはん」を参考に)
* ピーマンの甘酢炒め
* 冬瓜のすりおろし汁(祝!冬瓜ちゃん、完食~♪)
* 雑穀ごはん

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豆腐ハンバーグ♪

☆「基本の豆腐ハンバーグ」

ひじきと野菜が入った、豆腐たっぷりのハンバーグ
アレンジがきいて、ボリュームあるのにカロリー低めがうれしいところ(*^-゚)v
久しぶりかな?
ちょっと体が重いな~と感じるこの頃。
ヘルシー料理でコントロールしなくちゃ危険だわ~(;´▽`A`

大根ステーキ♪

☆「大根ステーキ」

へーちゃんさんのブログでおいしそうに輝いてた、大根ステーキ
sakukoも作ってみました~(^∇^*)
へーちゃんさんは、かたまりのハムを使っていましたが、sakukoはベーコンで。
白ワインと生クリームのソースが絶品でした
へーちゃんさん、いつもありがと~(´▽`)ノ”

ピーマンの甘酢炒め♪

☆「ピーマンの甘酢炒め」

サラダを作ろうと思ったけど、献立のバランスを考えて、淡白すぎるかな~と思い、
ホットサラダ感覚でいただける、甘酢炒めを作りました(*'ー'*)
「サラダ油:2+とっても便利☆すし酢:3+しょうゆ:1」の割合で調味しています。
お試しくださいな。

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