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sakukoってば、風邪をひきましたil||li _| ̄|● il||li
寒~い毎日、みなさまもご自愛くださいな

2008.1.29

2008年1月29日(火)のおうちごはん

* タコライス♪
* 大根とキャベツのゆかり和え@サラダ仕立て
* 冬瓜のジンジャースープ

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タコライス♪

☆「タコライス」

日曜日と月曜日、しっかり寝込んでしまいました。
その間中、どうしても、どうしても「トルティーヤ」が食べたくて...。
(以前作った「トルティーヤ」のおうちごはんはこちら → )
風邪をひいてても、しっかり食欲があるのは、さすが食いしん坊sakuko!
でもトルティーヤの生地、ないしな~。
残念...。
でも食べたいな~...
と、ぐるぐる考えて......そうだっ
「タコライス」にすればいいんじゃな~い(*^-゚)v

いつもおうちでトルティーヤをした翌朝は、タコライスが定番なので、
タコライス=朝食って、思い込んでました(;´▽`A`
味付けは、市販の「タコ・シーズニング・スパイス」で。
ソースは「チリソース+ケチャップ+レモン汁」の即席ソースです。
食いしん坊なsakukoの衝動は、これでどうにか収まりました~

ゆかりの小鉢♪

☆「大根とキャベツのゆかり和え@サラダ仕立て」

見た目は塩もみ野菜のゆかり和え......ですが、
「オリーブオイル+りんご酢+塩・こしょう」のシンプルドレッシングとゆかりで和えて、
サラダにしました(^∇^*)
箸休めには最適な一品です。

冬瓜スープ♪

☆「冬瓜のジンジャースープ」

たっぷりある冬瓜くんを、昨日はスープでいただきま~す(*'ー'*)
sakukoの母がこんなスープを作っていたことを思い出し、作ってみました。
冬瓜に枝豆......
そう。「夏」によく作ってくれたスープです(汗)
sakukoはしょうがをたっぷり入れて、ポカポカ温まる「冬」仕様のスープにしてみました。
寒い日には、温かいスープはごちそうですね~(^∇^*)

++++++++++++++

オットくん、ありがとう!

日曜日、おでかけしてたオットくん。
寝込んでるsakukoのために、ケーキを買ってきてくれましたヽ( ^∀^)ノヤッター!
「HENRI CHARPENTIER」の「のの字ロール」。
ここのケーキ、大~好き
オットくんはロールケーキファンなので、やっぱりこれを選びましたか!
ありがとう!オットくん!

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