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2008.1.20

2008年1月20日(日)のおうちごはん

* 野菜たっぷりポトフ
* グリーンサラダ
* フランスのお惣菜♪キッシュ(↓レシピあります)
* 粒ウニのディップ&クラッカー

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ポトフ♪

☆「野菜たっぷりポトフ」

昨日は寒かったですね~
雪が降るという予報だったので、1日ずっとおうちにこもってました(;´▽`A`
なので、昨日はおうちにあるもので晩ごはんです。

ポトフって、お鍋任せのおいし~い料理(^∇^*)
たっぷりの具は、キャベツ・にんじん・だいこん・れんこん・ごぼう・さつまいも・ペコロス・ウインナー。
仕上げに、オットが以前買ってきてくれた「フライドオニオン」をパラ~リ♪
緑色の野菜がないので地味~な仕上がりですが、
野菜の旨みと甘味たっぷりで、とっても美味~

キッシュ♪

☆「フランスのお惣菜♪キッシュ」

金曜日に作ろうと、パイ生地を作っていましたが、すっかり忘れてたsakuko...
昨日の晩ごはんに、パン代わりに登場です(^∇^*)
sakukoはパイ生地も作りますが、冷凍パイシートを使えばとっても簡単にできますよ♪
お試しくださいな~(´▽`)ノ”

レシピはこちら~♪レシピ フランスのお惣菜♪キッシュ by sakuko99 クリックしてね♪

キッシュ(2)♪

焼きたてはカットしにくいので、少し時間を置いたほうがいいと思います。
こちらの中身は、ほうれん草・じゃがいも・コーン・グリュイエールチーズ。
お好みの具でオリジナルキッシュを楽しんでくださいね(*^-゚)v

粒ウニディップ♪

☆「粒ウニのディップ&クラッカー」

即席で作ったディップが、またまたおいしかった~ヽ( ^∀^)ノ ワーイ!
瓶詰めの粒ウニとクリームチーズでおつまみに最高なディップの完成です
昨日のメニューはワインに最適ですよ(*^-゚)v

フルーチェ大好き♪

☆「フルーチェ(ミックスピーチ)」

フルーチェって、ときどき食べたくなります(^∇^*)
おいしく乳製品が摂れるので、食後の簡単デザートにはぴったり゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
りんごのジャムをトッピングしてみました

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