上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2008年6月22日(日)のおいしい手作り

この時期、sakukoのおうちで毎年作るのはブランデーで作る梅酒です。
実家のご近所の方が、ありがたいことに大量に分けてくれるので何本も何本も仕込んでいます。
梅酒で使う青梅は、もうおしまい。
残った梅は黄色に色づいて、甘い香りを漂わせています。

そんな黄色い完熟の梅をいただいたので、早速ジャムを作りました~(^∇^*)

完熟梅のジャム♪

甘酸っぱ~い香りがたまりません!
ひと手間かけてザルで漉したら、さらに色鮮やかになりました
少しゆるめに作ったので、デザートのソースにもぴったり。
「柚子茶」のようにお湯で割って、即席「梅茶」もできましたよん(^∇^*)

レシピはこちら↓をご覧くださいな♪
レシピ 絶品! 完熟梅ジャム♪ by LANIKAI

LANIKAIさん、おいしい季節のお味のおすそ分けありがとうございま~す(´▽`)ノ”

みなさんも、完熟梅に出会ったらぜひお試しくださいな

「おうちごはん@sakuko」に遊びに来てくれてありがとうございます
2つのブログランキングに参加しています♪
応援クリックよろしくお願いしま~す(´▽`)ノ”
   
↑ぽちっと一押し   ↑よろしくね
コメント&TBは、しばらくお休みさせていただきます(*_ _)人ゴメンナサイ
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。