２００７年１１月２６日(月)のおうちごはん

*　きのこあんの和風オムライス＠「博多かしわ飯」入り
*　にんじんとほうれん草のごまあえ
*　ワカメとトマトのあっさりスープ

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昨日は、オットがお泊り出張だったので、sakukoはひとりごはんでした。
なに作ろうかな〜と悩んで、ネットのお友達のブログで見つけた「博多かしわ飯」に決定！
ちょっとアレンジして、きのこあんをかけたオムライスにしました(＾∇＾*)
あん......かけ過ぎちゃってます(汗)
これならワンプレートでもＯＫでしょ〜？



中には↑この「博多かしわ飯」が入ってます。
レシピはこちら → 博多かしわ飯 by くぅーandへーちゃん
簡単なのに、まるで「炊き込み？！」のようなごはんができあがります♪
ブログでへーちゃんさんはにんじんも入れていたので、sakukoもマネマネしました。
へーちゃんさん♪いつもいつもありがと〜〜(´▽｀)ﾉ”


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クリスマスのリースを作りました〜(*'ｰ'*)
好きなパーツを、グルーガンでペタペタくっつけただけの簡単なものです。
今年は、ポインセチアをポイントに♪
それにリンクして、生花＆造花のポインセチアを部屋のあちらこちらに配置しました。



クリスマスまで１ヶ月を切りましたね〜。
早いもので、今年もあと少し。
よい１年の締めくくりができればいいなぁ。



最後まで読んでくれて、ありがとう！
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２００７年１１月２１日(水)のおうちごはん

*　ベビーリーフと生ハムのサラダピザ
*　コーンスープ

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昨日も「ひとりごはん」。
ピザがむっしょ〜〜〜に食べたかったので、作りました(＾∇＾*)
いつもなら生地をコネコネするんだけど、この首の状態ではちょっと無理なので、
ホームベーカリーで生地作り♪



☆「ベビーリーフと生ハムのサラダピザ」

生地には、ベランダ栽培のローズマリーとミントがたっぷり入ってます。
『トマトケチャップ＋チリソース＋オレガノ(ドライ)』の即席ピザソースを生地にぬって、
とろけるチーズを好きなだけかけて、オーブンへ。
その上に、ベビーリーフと生ハムと、半日ほどざるに上げておいたヨーグルトをトッピング♪
『りんご酢＋オリーブオイル＋粒マスタード』のシンプルなドレッシングをかけて、
いただきま〜す(＾∇＾*)

ピザ生地にハーブを入れるのは、これが初めて。
sakukoひとりだし、失敗してもまぁいいかぁ〜と、作ってみました。
これが大正解！！ヽ( ＾∀＾)ﾉﾔｯﾀｰ!
生地を焼いているときから、爽やかなハーブの香りが部屋中に広がって......。
食べれば風味豊かで、と〜ってもしあわせな気分でした(*'ｰ'*)
水切りしたヨーグルトも、フレッシュチーズみたいでﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ♪


実は、昨日のごはん作り。まな板＆包丁を使ってません（;´▽｀A`
ベビーリーフは洗っただけだし、ハーブはキッチンバサミで切って、
生ハムはそのまま。
コーンスープだって......あはは。
クリームコーン缶開けて、いろいろ入れて煮込んだだけ(汗)

この料理なら、刃物がキケンなお子さまも作れちゃいますよ♪
↑って、手抜きなだけだって、ばれてますよ。ヽ(´Д`)ノｺﾗｺﾗ
おいしくできたから、ＯＫでしょ〜〜〜ヾ（〃＾∇＾）ﾉ


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オットくんは、昨夜無事に帰宅。
出張のお土産に、「讃岐うどん」と「栗タルト」を買ってきてくれました。
ありがとう！


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２００７年１１月２０日(火)のおうちごはん

*　かんたん塩焼きそば＠『クックパー(R)』のレシピより

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オットは、一昨日の月曜日から出張中。
一昨日は広島に泊まって、昨日は松山に宿泊。今日の夜遅くに帰宅する予定。
なので、sakukoは３日連続の「ひとりごはん」なのです。

「ひとりごはん」......なかなか作る気に、なれません。
病み上がり(笑)だしぃ、体もだる〜いからぁ〜。(←言い訳です。はい。)
とは言ってもおなかは減るので、クックパーとレンジでとっても簡単な焼きそばを作りました♪



一度作ってみたかったんですよねぇ。
この「クックパー(R)包み」ってやり方で♪
欲張ってお野菜入れすぎて、一度クックパー破りました（;´▽｀A`ｱｾｱｾ

でもって、レシピはこちら！クックパー(R)のＨＰへＧＯ♪ → ★
(レシピに「塩」が入ってないのに、どうして「塩焼きそば」なんでしょう？謎だ......。)

味付けを参考に、冷蔵庫の野菜を入れて作ってみました(*'ｰ'*)
粗挽きこしょうをたっぷりが、オススメ！
野菜も蒸されておいしいし、後片付けも楽チンだしで、なんだか得した気分♪
やっぱりおうちごはんは、いいですねぇ〜。



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２００７年９月１６日(日)のおうちごはん

*　けんちんうどん
*　切り干し大根の玉子焼き

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この日、オットくんは名古屋に出張＆お泊りだったので、sakukoのひとりごはんです。

半端に残ってる野菜たちをことこと煮込んでけんちん汁を作り、そこにうどんを投入！
たくさん野菜も摂れるし、冷蔵庫のお掃除もできて、一石二鳥です♪

切り干し大根は煮物も好きだけど、サラダとか、浅漬け風とか、こんな風にたまごと組み合わせてもおいしいﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ
乾物って栄養価が高いし、身近な食材なので、積極的に摂りたいと思ってます(*'ｰ'*)




ここまで書いたのが、１６日の１０：００pmころ。
あとは明日のんびり書こうかな〜と思っていたら...









ガチャガチャ！ガチャガチャッ！



え？え？なに？何事〜？！！！！！








玄関の鍵が、ガチャガチャされてるじゃありませんかぁぁぁぁぁ！！！！！Σ(ﾟﾛﾟ;)





大丈夫。だいじょうぶ。ダイジョウブ......
落ち着け〜、落ち着け〜、sakuko.........
チェーンはかかってるし、鍵、開けられるはずないんだから。
きっと隣の人とか、自分の家と間違えて、ガチャガチャしてるだけだってば。





そう言い聞かせてたのにぃぃぃぃぃぃぃぃ・゜・(PД`q｡)・゜・












うひゃー！開いたよーヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!!







「sakuko、ここ開けて」









え〜っ？誰だ〜？？？？名前まで知ってるって、どういうこと〜〜〜〜？？？？？


いやぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！怖いよ〜｡ﾟ(ﾟ `Д)ﾉ｡ﾟヽ(　　)ﾉﾟ｡ヽ(Д´ ﾟ)ﾉﾟ｡｡ﾟヽ(ﾟ`Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ｳﾜｧｧｧﾝ!!

















あれ？もしかして......オットくん？




なんと！オットは仕事が順調に早く終了したので、ホテルをキャンセルし、帰ってきたのでありました。
突然帰ってきたら、sakukoが喜ぶだろうな〜と思って。
突然帰ってきたら、sakukoが驚くだろうな〜と思って。





その後、驚きと恐怖と不安で、sakukoが号泣したことは言うまでもありません。
泣くだけ泣いて、落ち着いたら..........
次なる感情は、何であるか、ご存知でしょうか？
そう。
「怒り」です。


お恥ずかしいので割愛いたしますが、「恐怖」のあとの「怒り」ほど凄まじいものはありません。


泣くだけ泣いて、怒るだけ怒ってやっと、オットの帰りを喜ぶsakuko.......



オットくん、お願いです！
sakukoを喜ばせたいなら.........


突然！ドアをガチャガチャしないでぇぇ〜

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