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今日から3月ですね
ポカポカ陽気の春も、もうすぐそこ。
季節を感じながら、今月もごはん作りをがんばりたいな(*'ー'*)

2008.2.29

2008年2月29日(金)のおうちごはん

* 厚揚げとたっぷり野菜のカレー煮込み&チキンカレーピラフ
* ワインにぴったり♪イカゲソのパセリパン粉焼き
* りんごのサラダ
* 白菜とほうれん草のコンソメスープ

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カレー煮込み&カレーピラフ♪

☆「厚揚げとたっぷり野菜のカレー煮込み&チキンカレーピラフ」

昨日は冷蔵庫の在庫処分DAYでした。
これ、カレーライスではありませんよ~。
消費期限間近の厚揚げと、残り野菜でカレー煮込みです(*'ー'*)
半端なカレールゥも消費したかったのでカレー煮込みにしたのだけど、
想像以上に厚揚げとカレーがマッチして、また作りたいおいしさでした!

チキンカレーピラフは、「おうち♪ごはん」のisland-hiroさんのレシピ。
island-hiroさんのレシピって、sakukoのツボにぴったりはまっちゃってます( ´艸`)ムフフ
前回、お鍋で炊いたごはんがおいしかったので、レシピ通りで「ストウブ」のお鍋で炊いてみました♪
簡単でおいしくて、大満足
island-hiroさん、いつもありがとうございま~す(´▽`)ノ”

イカゲソのパン粉焼き♪

☆「ワインにぴったり♪イカゲソのパセリパン粉焼き」

イカゲソは、sakukoお得意♪パン粉焼きでいただきます(*^-゚)v
昨日は1杯分のイカゲソしかなかったので、エンペラも加えて。
エンペラを足してもまだ少なかったので、スライスたまねぎと多めのパン粉でカサ増しです(;´▽`A`
レモンを絞って、召し上がれ♪

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パン教室へ行ってきました(*'ー'*)

パン教室へ行ってきました(^∇^*)
(画像の色合いが他の写真と違いますが、ご了承ください)
ツナ・コーン・マヨがトッピングされたパンです♪
焼きたてのアツアツはサイコ~ですヽ( ^∀^)ノ

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